Mau tahu bahan makanan yang jadi penyelamat mood & kesehatan gue? Yuk kesini..
Setelah beberapa waktu yang lalu gue posting soal gastronomi makanan, sekarang gue mau posting soal makanan – makanan yang membuat gue nyaman (my comfort food). Pada intinya makanan – makanan yang membuat gue nyaman itu dibagi ke dalam dua kelompok. Kelompok pertama adalah makanan yang gue makan karena gue suka teksturnya atau rasanya setelah diolah. Kelompok kedua yaitu makanan yang membantu gue meredakan penyakit fisik yang lagi kambuh. Yuk, langsung aja.
Makanan kelompok pertama adalah makanan yang membuat gue suka baik karena teksturnya maupun karena rasanya setelah diolah. Meskipun gue suka banget makanan di kelompok ini, tapi ngga gue makan dalam jumlah banyak karena alesan kesehatan dan menjaga berat badan sih..hehe. Makanan dalam kelompok pertama ini adalah coklat dan daging – dagingan.
Tentang coklat, gue pikir makanan ini udah pasti banyak yang suka yah karena rasanya yang lezat bikin auto-kecanduan. Sekitar lima (5) tahun yang lalu, gue suka beli coklat Delfi curah buat nemenin gue lembur malah. Tapi mulai empat (4) tahun yang lalu sih udah ngga yah. Kemudian makanan selanjutnya yaitu daging – dagingan. Daging merah atau daging putih gue suka banget, apalagi kalo udah dimasak pake resep sop, tongseng, soto Betawi, rendang, atau dijadiin sate. Yummy, pokoknya..hehe.
Makanan kelompok kedua yaitu makanan yang gue makan buat meredakan penyakit fisik yang lagi kambuh yaitu penyakit asma, asam lambung, dan keluhan di usus. Saat asma gue kambuh, jahe dan kapulaga ampuh buat menjadi pertolongan pertama. Jadi jahe dan kapulaga itu direbus di air, kemudian air rebusannya gue minum. Efek di gue adalah membantu melegakan pernafasan dan bikin gue merasa hangat. Meskipun ngga total menyembuhkan gue, setidaknya membantu gue bernafas lebih enakan sebelom nunggu waktu buat ketemu dokter. Terakhir gue minum air rebusan ini pas SMP karena setelah SMP asma gue udah ngga pernah kambuh lagi.
Kemudian soal asam lambung dan keluhan di usus, gue gabung jadi satu aja karena pada intinya ini adalah masalah pencernaan (pola makan yang keliru) yah. Buat meredakan masalah pencernaan ini, gue pilih pisang dan daun kemangi. Alesan kenapa gue pilih pisang adalah karena pisang (selama bukan pisang kepok dan ambon) baik buat penderita asam lambung, pisang termasuk prebiotik, hampir selalu ada di pasar, dan ngga perlu dikupas pake pisau pas gue mau makan. Praktis kan..hehe. Selanjutnya kenapa gue pilih daun kemangi sebagai comfort food karena aromanya yang wangi, jadi ngga enek pas dimakan.
Meskipun bahan makanan yang membantu gue sembuh di saat sakit itu baik, tapi gue ngga pernah mengonsumsinya dalam jumlah yang banyak sih, karena gue percaya apapun yang dikonsumsi berlebihan itu ngga baik. Gue juga ngerasa perlu kasih note nih, kalo sharing – sharing gue soal penyakit itu bukan berarti gue minta perhatian atau minta dikasihani yang gimana – gimana. Ini murni buat berbagi pengalaman aja kok. Segini aja kayaknya udah cukup buat sharing soal comfort food versi gue, semoga posting-an ini bermanfaat.
Kalo kamu, makanan apa yang bikin kamu happy dan bugar lagi?
Aku juga doyan banget makan coklat sampe suka bablas ujung-ujungnya sakit perut….dan daging2an my love….kadang heran ada orang yg gak suka daging A, B,C…lah kenapa aku semuanya lahap…mau digoreng, kuah, bakar atau apapun itu…wkwkwk.
Sama2 meat lovers ya :), tapi ngga pernah makan coklat sampe ‘mabok’ gitu..hehe
Btw, thanks udah mampir..
Coklaaattt, dagiiinggg 😍😍😍
Coklat dark, itu ternyata nyaman banget buat badan. Sayangnya gue suka yang putih hahahahha, banyak gulanya sih tapi gpp lah sesekali hahahaa
Kalo daging…hmmm….setelah belajar naturopati, ternyata buat benerin pencernaan pake daging bebbb, dibikin meat stock atau bone broth. Gue selalu sedia ini, alhamdulillah anak anak udah jarang masuk RS lagi gegara tipes
Makasih buat masukannya, gue jadi mau cari tahu nih soal naturopati..
Ada rekomen buku soal naturopati? 🙂
Btw, thanks udah mampir..
Aku kalo kebanyakan makan coklat sariawan, lagipula takut terlalu aktif ga bisa diem. Tapi suka, apalagi dark coklat, rasanya pahit dan ada after tastenya nagih banget.
Pisang juga aku suka karena ramah buat lambung yang maag ini. Tapi belakangan lagi suka granola juga buat pengganti pisang.
Kalo daging, jangan ditanya, kalo ada tempat AYCE murah meriah apalagi baru buka pasti sempetin dateng.
Iya, coklat & daging itu enak bgt..
Makanya bingung kalo ada yg ketagihan narkoboi, karena segitu coklat & daging udah nampol rasanya 😀
Btw, thanks udah mampir..
aku juga suka coklaattt, manis sih yaa, bisa bikin hidup lebih manis juga haha. btw kamu makan kemangi digado gitu mba? Eh aku rutin minum infuse water loh mba niatnya ya buat detoksifikasi perut juga sama nambah asupan air minum, barangkali mau nyoba hehe
Kadang digado gitu..hehe..
Makasih masukannya ya, boleh buat dicoba itu bagus..
Btw, thanks udah mampir..
Aku juga sering makan pisang dan memang baik ya buat yg punya masalah pencernaan
Iya, praktis ngga pake pisau n terbukti..hehe.
Thanks udah mampir..